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NJ 식당 야외영업 2년 연장 추진

뉴저지주가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 어려움을 겪고 있는 식당들을 돕기 위해 마련한 야외영업 조치가 2년 더 연장된다.   뉴저지 주상원 위원회는 2년 전부터 시행되고 있는 야외영업 허용법안의 만료 기간을 오는 11월에서 2024년 11월까지 2년 더 연장하는 법안을 최근 통과시켰다.   법안을 입안한 폴 살로 주상원의원(민주·36선거구)은 식당 야외영업을 2년 더 연장한 가장 중요한 이유에 대해 “일부 식당들이 아직까지 팬데믹 피해를 회복하는 중이고, 고객들이 식당 야외영업을 선호하기 때문”이라고 설명했다.   현재 뉴저지주가 시행하고 있는 식당 야외영업 허용법안은 12월 1일부터 3월 2일까지 3개월여 동안에는 야외영업을 제한하지만, 나머지 약 9개월 동안에는 화재예방 규정 등을 준수하면 도로·보도(이상 일부)·주차장·부속 공간 등에서 야외영업을 허용하고 있다. 또한 겨울 3개월 동안에도 해당 타운의 건축안전 규정을 준수해 ▶난방시설 운용 ▶폭설 ▶강풍 등을 견딜 수 있도록 설치를 해서 허가를 받으면 야외영업을 할 수 있도록 하고 있다.   한편 일부 공화당 의원들은 주민들이 식당 야외영업 문화를 즐기고, 업소 매출에 적지 않은 기여를 하고 있다며 이를 뉴욕처럼 영구화해야 한다고 주장하고 있어, 앞으로 영구적으로 허용될 가능성이 높다는 예상도 나오고 있다. 박종원 기자야외영업 식당 식당 야외영업 야외영업 허용법안 야외영업 조치

2022-03-28

식당 야외영업 임시 허용 종료

 풀러턴 시가 코로나19 팬데믹 이후 식당들을 돕기 위해 마련했던 야외 영업 프로그램을 종료한다.   시의회는 최근 회의에서 야외 영업 임시 허용 프로그램을 오는 9월 30일까지 중단하기로 결정했다. 단, 업주가 소정의 수수료를 내고 야외 영업 지속 신청을 할 경우, 이를 심사해 허가하기로 했다.   야외 영업 임시 허용 조치 이후, 풀러턴의 식당들은 약 2년 동안 시로부터 별도 허가를 받지 않아도 도로, 주차장에 식탁과 의자를 내놓고 영업할 수 있었다.   내달 1일부터는 도로, 주차장을 사용하는 업주는 점유 공간에 대한 월세도 지불해야 한다. 시 공공사업국에 따르면 월세 규모는 식당의 크기, 주류 판매 여부 등에 따라 달라진다.   시의회는 시 스태프에게 지난 2012년 제정된 월세 금액을 현 시세에 맞춰 조정할 것을 지시했다. 월세 조정안은 시의회 심의를 거쳐 공개된다.   9월 30일 이후에도 영구 야외 영업을 원하는 업주는 6월 13일까지 신청서와 수수료를 시 당국에 제출해야 한다. 아울러 도로 또는 주차장 소유 주체와 체결한 야외 공간 점유 동의서 또는 조건부 영업 허가(CUP)를 받아야 한다. 또 영업과 관련, 팬데믹 이전 규정을 준수해야 한다.   시 측은 2년 전, 다운타운 윌셔 애비뉴의 맬든 애비뉴~하버 불러바드 구간에 조성한 ‘차 없는 거리’ 유지 여부를 영구 야외 영업 신청 건수에 따라 결정하기로 했다.   최소 3개 업소가 야외 영업 허가를 받을 경우, 차량 통행 금지 조치는 6개월 단위로 연장된다.   자세한 문의는 시청(714-738-6300)에 하면 된다.야외영업 식당 식당 야외영업 허용 종료 허용 프로그램

2022-03-28

엔시니타스시 식당 야외영업 영구화 추진

엔시니타스 시가 레스토랑들의 야외 식사 공간을 영구 허용하는 방안을 모색하고 있다.     시 정부는 코로나19 팬데믹으로 영업에 큰 손실을 입은 식당 업주들을 위해 야외 주차공간 등에서의 영업을 허용했으나 올 7월 13일 종료 예정이다. 이에 따라 엔시니타스 지역 식당 업주들은 야외영업 허가 연장을 강력히 요구하고 있다.   페루 음식점을 운영하고 있는 모나카 제페지 씨는 “팬데믹 기간 레스토랑을 찾은 많은 고객들이 야외에서의 식사를 선호했다”면서 “샌디에이고의 좋은 날씨를 만끽하며 음식을 즐길 수 있는 야외식사 공간이 영업에 많은 도움이 된다”고 야외영업 허용 연장을 주장했다.   이 같은 업주들의 요구가 이어지자 시정부는 이를 긍정적으로 받아들여 보도나 주차 공간을 영구적으로 식당으로 이용할 수 있는 방안을 찾기 위해 적극 나선 것으로 알려졌다. 그러나 한편에서는 레스토랑들의 야외영업으로 가뜩이나 부족한 주차공간이 더 줄어들어 차 세우기가 힘들어졌다는 불만도 나오고 있다.   현재 대다수 식당 업주들은 시정부로부터 새로운 허가를 받지 않는 한 임시 야외영업 공간을 오는 7월 13일 이후로는 폐쇄해야 한다.   송성민 기자샌디에이고 SD 식당 야외영업 야외영업 허용

2022-03-25

구인난·물류대란 직격탄, 마켓은 호황 누리다 주춤

〈순서〉   1. 부동산, 자바 의류업계   2. 식당, 마켓, 소매업계   3. 은행 등 금융권       ▶ 식당 롤러코스터 경험   올해 요식업계는 팬데믹을 통과하며 식당 운영에서 롤러코스터를 경험했다.     요식업계는 코로나 확산 기세가 무서운 가운데 새해를 맞았다. 연초 LA 카운티에서 일일 신규 확진자 수가 1만 명을 훌쩍 넘어서면서 식당 야외영업 금지 조치가 2월 초까지 연장돼 배달이나 투고 주문에만 의지해야 하는 상황이었다.     이에 본지가 ‘점심 한 끼’ 도시락 캠페인을 진행하면서 독자들이 적극적으로 참여해 많은 한인 식당들이 도시락 투고로 버텼다.     1월 말 식당 야외영업 허용에 이어 4월부터 LA 카운티 식당 수용인원이 50%로 확대됐다. 야외 영업 임시허가 프로그램인 알 프레스코 덕분에 숨통도 트였다.     6월 기다리던 가주 경제가 마침내 완전히 재개방되면서 식당 수용인원이 100%로 가능해져 활기를 되찾는 듯했다.       하지만 삼겹살 가격이 30% 급등하는 등 식자재 가격이 20~30% 상승하고 7월부터 시간당 최저임금까지 15달러로 올랐다. 7000~8000달러 월급에도 주방장을 구하기 어렵고 직원 부족으로 구이 전문 식당을 중심으로 점심 영업을 접는 식당도 여러 곳 생겼다.   경제가 개방됐지만, 요식업계는 고임금, 구인난, 식자재 비용 상승, 식자재 공급 부족 ‘4고’를 겪으면서 식당 운영 효율성으로 고심에 빠졌다.     이런 가운데 한인타운과 인근 지역에 식당 개업이 큰 폭으로 증가했다. 푸드 테크 스타트업 푸드 업(Foodup)에 본지가 ‘팬데믹 동안 개업 식당’ 현황 조사를 의뢰한 결과 한인타운과 인근 지역에서 개업한 식당은 총 60여곳으로 조사됐다.   다행히도 팬데믹 이후 연말 첫 대면 모임이 가능해진 가운데 한인타운 내 소규모 연말 모임을 위한 식당 예약이 활기를 되찾았다. 코로나 19가 종식되지 않은 상황에 대한 우려를 반영하듯 소규모 모임 예약률이 높은 것으로 나타났다.       ▶마켓, 홈쿡으로 매출 ‘쑥’   코로나 19 사태로 외식보다 집에서의 식사를 선호하면서 한인마켓 매출도 좋았다. 홈쿡 열풍을 타고 수퍼마켓 매출이 질주했다.     팬데믹 이후 온라인 식품 배달 수요가 폭발적으로 증가하면서 한인 마켓 업계도 온라인 식품 배달 시장에 적극적으로 나섰다. 2019년부터 온라인 배송 서비스를 준비해온 시온마켓은 현재 론칭 준비를 거의 마친 상태다. 2~3년 전부터 배달 서비스를 제공한 H마트는 최근 배달전문업체 인스타카트를 이용해 당일 배달 서비스까지 추가했다.     한남체인은 지난해 6월부터 온라인 식품 마켓 꽃마USA와 서울밀스와 파터너십을 맺고 온라인 식품 배송 서비스를 제공하고 있다. 이외 울타리몰, 김씨마켓, 위(weee) 등도 온라인 식품 배달 서비스 강화에 나서고 있다.   마켓 매출의 질주는 경제가 완전히 개방된 이후 점차 느려졌다. 집밥에 싫증 난 고객들이 외식을 선호하면서다.     게다가 공급망 문제로 한인 마켓들이 선반 채우기와의 씨름이 시작됐다. 한인 마켓에서는 주로 냉동식품, 스낵 선반이 눈에 띄게 비었고 음료 및 주류 제품도 빠르게 소진되고 있다.       한국 수입 김치 중 CJ 비비고를 제외하고 종가집, 동원 양반, 풀무원, 농협 풍산김치, 하선정 등의 제품을 찾아보기 힘들었다. 김치 가격은 오르고 선택 폭은 줄었다.     팬데믹 이후 널뛰기를 반복한 육류 가격도 봄에 다소 안정세를 보이다가 7월부터 다시 가파른 상승세를 보였다. 지난해부터 꿈틀대던 소고기와 돼지고기 등 육류 가격은 부위별로 차이가 있지만 최소 10% 이상 상승했다.     ▶연말연시 대목 기대   소매업계는 4월부터 LA 카운티에서 소매업소 수용인원이 75%까지 허용되자 숨통이 트였다. 지난 3~4월 들어서면서 한인업소들 판매가 20~30% 증가했다   경제개방이 된 6월 이후에는 오프라인 쇼핑을 즐기는 한인들로 활기를 되찾아 일부 업소들은 팬데믹 이전 수준까지 매출이 회복됐다.     특히 자택명령으로 집에 머무르는 시간이 길어지면서 때아닌 바비큐 그릴 제품 품귀 현상이 일어났다. 코로나 19 영향으로 건강한 요리에 대한 관심이 집중되면서 스탠드 믹서기, 푸드 프로세서, 고속 블렌더 등도 판매가 증가했다.     팬데믹 이후 가구업계는 호황을 맞았다. 주문이 폭증하면서 주문부터 배달까지 최대 1년이 걸려 배달을 수개월 이상 기다리는 것이 일상이 됐다.     물가상승, 인력난, 공급망 문제로 침체되어 있던 LA 한인타운이 연말을 앞두고 방탄소년단(BTS) 대면 공연으로 때아닌 특수를 누렸다. 소파이 스타디움에서 2년 만에 열린 방탄소년단(BTS) 대면 콘서트를 보러 온 20만 명의 아미들이 BTS가 언급했던 식당, 음반 매장, 기념품점, BTS 이벤트 개최 보바 매장 등에 아미들이 넘쳐나면서 한인 타운이 BTS 효과로 들썩였다.     한인 업소들은 코로나 19 이후 두 번째 맞이한 블랙 프라이데이 매출이 지난해보다 높자 이런 분위기가 새해 초반까지 이어지길 기대하는 분위기다. 이은영 기자물류대란 직격탄 식당 마켓 식당 야외영업 한인 식당들

2021-12-13

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